妈妈们都希望一天天长大的孩子健康又聪明，而孩子的智力发育，除了和遗传、环境等因素有关之外，饮食方面的影响也是不容小觑的。

　　除了多吃各种对大脑发育有帮助的食物之外，也要警惕一些影响孩子智力发育的食物。

　　那么，究竟有哪些食物不利于孩子的智力发育呢？一起来看看吧！

　　

　　含铝的食物

　　食用过多含铝的食物，会对人体的神经系统以及骨骼生长造成不利影响，尤其是处于生长发育阶段的孩子，如果长期食用含铝过量的食物，会影响其神经系统的发育，从而影响智力发育，此外还有骨骼发育，甚至有引起骨骼疾病的风险。

　　

　　日常生活中，含有铝添加剂的食物有：油条、蒸包、粉条、烘焙食品（如蛋糕、松饼）、油炸食品（如麻花、油饼、炸糕）、膨化食品、其他面制品（如饼干、糕点）、海蜇、乳粉、调味料等。

　　所以家长们在平时应当尽量少让孩子食用这类含有铝添加剂的食物，购买食品时多看看食品包装上的营养标签是否含有铝添加剂。

　　含味精多的食物

　　医学研究表明，孕妇如果在妊娠后期经常吃味精会引起胎儿缺锌，周岁以内的孩子食用过多的味精有引起脑细胞坏死的可能。

　　

　　所以日常生活中，家长应当尽量少给孩子准备添加了味精的食物，有专家提出：成人每天摄入味精量不得超过4克，孕妇和周岁以内的孩子禁食味精。

　　过氧化的食物

　　过氧化食物，最常见的就是经过高温煎炸的食品以及长时间在阳光下暴晒的腌制食物，这类食物通常经过这两种加工方式，而产生过氧物质。

　　过氧物质对人体的代谢酶有很大的影响，容易造成大脑的早衰和痴呆。

　　

　　日常生活中，常见的过氧化食物有：熏鱼、烧鸭、烧鹅等；炸过的鱼、虾，腌肉及含油脂较多的食品在空气中都会产生过氧物质。

　　含铅食物

　　孩子在成长阶段，尚未发育成熟，而铅对于孩子的生长发育具有非常大的影响，铅中毒会造成孩子的发育迟缓，免疫力低下，智商下降，严重者还会导致行为异常。

　　

　　日常生活中，含铅量较高的食物有：松花蛋、爆米花、油炸薯条、罐头食品、贝类等。

　　平时，家长除了要规避含铅量高的食物外，购买的蔬菜也要清洗干净，少用锡器盘、铅壶、彩釉陶器等餐具盛放食物，注意不能用报纸包装的食物给孩子吃。

　　含盐量过高的食物

　　孩子在生长发育的过程中，肾脏功能也尚未发育成熟，摄入过高的盐分不但会加重孩子的肾脏负担，更会对孩子的心脑血管造成伤害，影响脑组织的血液供应，从而对孩子的记忆力造成损伤，所以孩子不宜食用含盐量过高的食物。

　　

　　日常生活中含盐量过高的食物有腌制类食物，如腌制的肉类，鱼类，蔬菜等。

　　除此之外，在烹煮食物时，家长也应当避免制造“重口味”。

　　人体对食盐的需求量，成人每天在7克以下，儿童每天在4克以下。

　　想要让孩子的智力得到更好的发展，妈妈们在平时可以多选择新鲜的海鱼、鸡蛋、奶制品、西兰花等食材，做到营养均衡搭配，让孩子吃得好，长得快，更聪明！

　　

　　如果您有关于家庭教育的疑惑，或是孩子存在无法解决的如学习、性格、行为、亲子关系上的问题，请致电格行教育电话：400-699-9191。孩子的问题说给格行听，实用教育方法，格行告诉你！

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